生がき3種盛り合わせ
いろいろな産地の味わいをお楽しみ下さい。
1680円
生がき5種盛り合わせ
自慢のプリっぷりの生ガキです!
産地によって異なった5種類の味わいをお楽しみください。
2700円
焼きがき3種盛り合わせ
生食とはまた異なったカキの旨みをぜひ!
1650円
焼きがき5種盛り合わせ
素焼きのうまさもたまりません!
2700円
牡蠣のキッシュ
カキがたくさん入ったキッシュです
900円
牡蠣のバターソテー
牡蠣と相性の良いバターでソテーしました。
ほんのりと香るガーリックがアクセント
1200円
牡蠣のオイスターソース炒め
1200円
カキフライ(2ケ)
当店人気No1!!
大粒の牡蠣をサクッと中はジューシーに仕上げております。自家製タルタルソースでどうぞ。
660円
牡蠣の冷製スモーク(2ケ)
桜チップで燻製にし、オリーブオイルに漬け込みました
680円
牡蠣の白ワイン蒸し(4ヶ入)
当店のプリップリッの牡蠣を白ワインの風味でお召し上がりください
1800円
カキのアヒージョ(バケット付き)
カキのオリーブオイル煮。バケットとご一緒にどうぞ
1280円
仕込みから燻製の温度にもこだわった自慢の燻製料理を味わいください
スモーク5種盛り合わせ
燻製ならではの風味をお楽しみください。
1980円
スモークチーズ
ワインのおともにどうぞ!
580円
厚切りスモークサーモン タルタルソース添え
冷燻でじっくり時間をかけスモークしました
1380円
塩サバの燻製
燻製することによりサバの味わいが引き締まった1品です
800円
鹿児島産 茶美豚バラ肉のスモーク
燻製と言えばやはりベーコンです。
ジューシーさも残した温燻で仕上げました
950円
ハンガリー産 マグレ鴨のスモーク
マグレ鴨とはフォアグラ用に飼育した鴨。
マグレカナールの濃厚な味わいをぜひ!
980円
燻製ソーセージとバジルのトマトパスタ
ソーセージはスペイン産イベリコ豚を燻製しました!
バジルの爽やかな香りが味を引き立てます。
1850円
ウニクリームパスタ 温泉玉子をのせて
ウニをふんだんに使った贅沢なパスタです。
2200円
スモークチーズとチリビーンズのピザ
ピリ辛のトマトビーンズソースにたっぷりとチーズをのせました
1800円
ベーコンフレークと温泉玉子のシーザーサラダ
レタス、リーフを中心にした野菜に温泉卵をのせて
900円
季節のガーデンサラダ
新鮮なお野菜をビネガードレッシングでさっぱり仕上げております。
980円
シーザーサラダ
ベーコンフレークと温泉卵のシーサーサラダです。
900円
クレソンとベビーリーフのサラダ(季節限定)
沖縄産有機栽培で育てたクレソンです。
900円
彩り野菜のバーニャカウダ
彩とりどりのお野菜をアンチョビガーリックソースで
1400円
本日のスープ
内容はスタッフにお尋ねくださいませ。
700円
牡蠣のクラムチャウダー
牡蠣をふんだんに使ったスープがお口いっぱいに広がります!
800円
イベリコ豚のソーセージ
ジューシーなソーセージはビールと最高です!
900円
ラムチョップ(2本)
オーストラリア産のラムはクセも少なくヘルシー。
1980円
岡山県 森林どりの香草焼き
ジューシーな鶏モモ肉をローズマリーなどのハーブで上品に焼き上げます。
1680円
十勝産 かみこみ豚のグリル
100頭に5頭しか取れない上質な豚ロース。
塩胡椒のみで味付けをした素材をお楽しみください。
1850円
星空の黒牛 サーロインステーキ(150g)
北海道標茶町で摩周湖の水を無農薬の牧草で大事に育てられた牛です。
肉質は柔らかく、かつ味わいは力強さもあります。
赤ワインソースで仕上げております。
4200円
星空の黒牛 牛ロースカツレツ
外はサクッと、中はジューシーに。
特製デミグラスソースと一緒に。
2180円
かき飯
※出来上がるまでお時間約30分ほど頂戴します
1200円
バケット(2ヶ)
300円
ガーリックトースト(2ヶ)
400円
ピクルス
600円
チーズ盛り合わせ
1100円
自家製チーズケーキ
650円
クラシックショコラ
濃厚なチョコレートケーキにバニラアイスを添えて
700円
シャーベット2種盛り
580円