当店シェフが北海道に行き、吟味してきた厳選食材を使用したメニューです！
イクラ本来の甘みを感じ取れます。 980円
北海道の代表的な味覚です。
※季節により価格が変更する場合もございます 4,200円
ハーフサイズ 2,400円
絶妙な火の入れ方ならではの食感をお楽しみください
1,280円
当店自慢の1品です！この豚の味わいは１度食べるとやみつきに... 1,680円
広大は大地でストレスなく育てられた鶏。ハーブと一緒に香ばしく焼き上げました 1,580円
生がき3種盛り合わせ 1,380円～
生がき5種盛り合わせ 2,580円～
焼きがき3種盛り合わせ 1,380円～
焼きがき5種盛り合わせ 2,580円～
牡蠣のネギ味噌焼き(1ケ) 350円
牡蠣の明太子焼き(1ケ) 350円
牡蠣と豚バラ肉包み焼き(1ケ) 500円
牡蠣のガーリック焼き(1ケ) 360円
牡蠣のブルーチーズ焼き(1ケ) 480円
牡蠣のウニクリーム焼き(1ケ) 480円
カキフライ(1ケ) 330円
牡蠣の冷製スモーク(2ケ) 680円
牡蠣の白ワイン蒸し（4ヶ入） 1,200円
カキのアヒージョ(バケット付き) 1,100円
本日の前菜盛り合わせ 1,580円
豚肉のパテ 750円
鶏のレバーペースト 680円
するめいかの肝和え 580円
イクラの醤油漬け 1,200円
厚切りスモークサーモン ピクルス添え 1,280円
生雲丹(1枚) 4,200円〜
生雲丹(ハーフ) 2,400円～
北海三点盛り(生ガキ、ウニ、イクラ) 1,200円
パルマ産 生ハム 980円
生ハムとサラミの盛り合わせ 1,100円
牡蠣のキッシュ 850円
自家製ピクルス 550円
牡蠣のトマトソースパスタ バジル風味 1,680円
ウニのクリームパスタ 温泉玉子をのせて 1,980円
ベーコンフレークと温泉玉子のシーザーサラダ 880円
ガーデンサラダ 980円
生ハムサラダ 980円
彩り野菜のバーニャカウダ 1,280円
旨辛 チリビーンズ 700円
アンチョビキャベツ 680円
本日のポタージュ 650円
牡蠣のクラムチャウダー 750円
イベリコ豚の手作りソーセージ 880円
ラムチョップ(2本) 1,680円
知床鶏の香草焼き 1,580円
十勝産 かみこみ豚のグリル 1,680円
星空の黒牛 サーロインステーキ(150g) 3,680円
星空の黒牛 牛ロースカツレツ 1,980円
マグレ鴨のロースト 1,800円
牛 炙りご飯 1,580円
牡蠣の雑炊 1,000円
かき飯 1,100円
牡蠣の軍艦巻き(2ヶ) 980円
バケット(2ヶ) 280円
ガーリックトースト(2ヶ) 380円
オリーブ＆アンチョビ 850円
チーズ盛り合わせ 1,100円
自家製チーズケーキ 580円
クラシックショコラ 650円
シャーベット2種盛り 480円